Caorle, settore enologico come motore di sviluppo del territorio

La suggestiva cornice di Ca’ Corniani ha ospitato oggi pomeriggio la presentazione del Masterplan del Vino del Veneto Orientale, una visione condivisa e innovativa che pone al centro il comparto enologico come leva di sviluppo territoriale, ambientale, economico e culturale. Promosso dalla Conferenza dei Sindaci del Veneto Orientale, con il coordinamento del Comune di Pramaggiore, questo strumento di pianificazione avanzata mira a rafforzare l’identità e la competitività della zona della DOC Venezia.

Il progetto ha preso avvio da un’approfondita analisi delle destinazioni d’uso del suolo, rilevando una significativa specializzazione viticola: oltre 9.500 ettari vitati su 67.280 complessivi, con picchi superiori al 60% in alcuni Comuni, in un contesto ricco di biodiversità varietale e con la presenza di ben 15 vitigni resistenti.

Ampio spazio, nel corso dello studio, è stato dato alla valorizzazione del paesaggio vitivinicolo: bonifica, aree anfibie, lagune, grandi fiumi, zone costiere e pianura urbanizzata costituiscono un mosaico paesaggistico unico, spesso richiamato anche nelle etichette dei vini locali. Una corretta gestione di questi paesaggi è ritenuta essenziale per rafforzare l’immagine coordinata del territorio e contrastare fenomeni di consumo e spreco del suolo.

La strategia prevede la creazione di un sistema di governance che coordini la promozione del vino con le esigenze di produttori e fruitori, con l’esigenza di migliorare la comunicazione per attrarre nuovi target come giovani e turisti esperienziali. I progetti presentati, racchiusi in 12 schede, riguardando in chiave futura il rilancio della Strada dei Vini Doc Lison-Pramaggiore, la valorizzazione del terroir e del “caranto”, elemento caratterizzante della DOC Venezia, la creazione del Parco Agroalimentare del Loncon, un itinerario ciclabile di 28 km tra cantine, siti ambientali e storici, la formazione sul Bilancio di Sostenibilità, l’attivazione di un Osservatorio Vitivinicolo Territoriale e la promozione digitale con percorsi virtuali ed etichette narrative.

«Il Masterplan del Vino – ha dichiarato Fausto Pivetta, sindaco di Pramaggiore – non è soltanto un piano di settore, ma una vera e propria visione collettiva che valorizza il patrimonio storico, paesaggistico e umano del nostro territorio. Vogliamo coniugare tradizione e innovazione per fare del Veneto Orientale un punto di riferimento per il vino di qualità a livello internazionale». Soddisfazione è stata espressa anche dal Presidente della Conferenza dei Sindaci, Alberto Teso, che ha sottolineato l’importanza della sinergia istituzionale, della pianificazione condivisa e delle opportunità di finanziamento attivabili per sostenere concretamente la filiera vitivinicola e il suo indotto.

Uno dei risultati più rilevanti del Masterplan, infine, è stata l’elaborazione di una proposta regolamentare sull’uso dei prodotti fitosanitari nelle aree frequentate dalla popolazione o da gruppi vulnerabili. Tale proposta favorisce un’applicazione uniforme delle normative, tutelando la salute pubblica e semplificando il lavoro di operatori e controllori.