Caorle, al via il progetto “Sentinelle del Mare” con il coinvolgimento dell’Università di Bologna

È stato presentato questa mattina in municipio a Caorle il progetto “Sentinelle del Mare”. L’iniziativa, ideata dall’Università di Bologna e sostenuta da Confcommercio a livello nazionale, sarà operativa fino al 15 settembre in dieci aree del litorale italiano e includerà proprio Caorle fra le sue mete.

Federalberghi Caorle, attenta alla promozione di un turismo sostenibile, alla preservazione del territorio e dell’ambiente, accoglierà dal 3 al 21 giugno la dottoressa Francesca Giovanna Bardone, biologa e dottoranda presso il Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali dell’Università di Bologna.

A Bardone sarà affidato il compito di analizzare le condizioni del mare e delle specie che vi dimorano per effettuare degli studi volti a tutelare la biodiversità marina. Sarà inoltre protagonista di una serie di incontri con gli studenti delle Scuole Primarie dell’Istituto Comprensivo Palladio di Caorle e con gli ospiti del Villaggio Vacanze San Francesco di Duna Verde di Caorle. Incontrerà, infine, la comunità di Caorle e i suoi turisti nelle seguenti date:

7 giugno, ore 17:00, Sede dell’A.n.m.i. Caorle

8 giugno, ore 17:00, Stabilimento balneare Don Pablo

15 giugno, ore 11:00, Chiosco Adria

15 giugno, ore 17:00, Chiosco Guanambì

16 giugno, ore 17:00, Chiosco Gabbiano

20 giugno, ore 17:00, Ristorante Al Veliero, che ospiterà un aperitivo e chiusura dell’iniziativa dove saranno presentati i primi risultati dell’indagine.

Nel corso del periodo d’indagine sono previsti anche una serie di incontri tra la biologa e i pescatori della marineria di Caorle, uscite in mare e in laguna a bordo dei pescherecci e della motovedetta della Guardia Costiera, la visita all’“orto di mare”: l’allevamento di ostriche e un’uscita con il Gruppo Sommozzatori di Caorle.

Con il coinvolgimento della ristorazione, infine, la biologa valuterà i menù dei ristoratori aderenti all’iniziativa e parte del Gruppo “Innovatori per Tradizione” promosso da Confcommercio Caorle per certificare la sostenibilità dei piatti proposti alla clientela.