Caorle, Confcommercio e Federalberghi presenti alla Fiera dell’Alto Adriatico

Anche nel 2024 si conferma il fortissimo legame tra la “famiglia Confcommercio – Federalberghi Caorle” e la Fiera dell’Alto Adriatico che la località balneare veneziana ospiterà dal 28 al 31 gennaio.

All’interno del Palaexpomar di Caorle troverà posto uno stand di Confcommercio – Federalberghi: per tutta la durata della manifestazione il personale delle Associazioni Sindacali sarà presente per fornire tutte le informazioni eventualmente richieste dal qualificato pubblico degli operatori presenti alla Fiera.

Il Consorzio “C.A.S.A.” Confcommercio (Consorzio Acquisti e Servizi Ascom-Confcommercio) ha inoltre organizzato per lunedì 29 gennaio, alle ore 14, nella Sala Azzurra del Palaexpomar, il panel “Dieci mosse per affrontare il futuro” con protagonista Oscar Farinetti, il celebre imprenditore fondatore di Eataly.

Martedì 30 gennaio, alle ore 15, si terrà invece il corso “Sicurezza sul lavoro: un valore strategico per le imprese del turismo” durante il quale si parlerà delle recenti modifiche normative introdotte su temi quali la prevenzione incendi e la gestione delle emergenze. Dopo i saluti istituzionali da parte del Sindaco di Caorle, Marco Sarto, del Presidente di Confcommercio Portogruaro – Bibione – Caorle, Manrico Pedrina e della Presidente di Federalberghi Caorle, Kay Turchetto, interverranno Giovanni Finotto, coordinatore didattico e operativo dell’Università Ca’ Foscari di Venezia con master in “Scienza e tecniche della prevenzione e della sicurezza steps – HSE”, Luca Bertuola, responsabile dell’Area Relazioni Sindacali di Confcommercio Unione Metropolitana di Venezia e Paolo Muneretto, Direttore Coordinatore Speciale del Comando Provinciale dei Vigili del Fuoco di Venezia. A moderare gli interventi sarà Ciro Esposito, funzionario dell’Area Sicurezza, Salute e Ambiente di Confcommercio Portogruaro – Bibione – Caorle.

Durante la Fiera dell’Alto Adriatico saranno anche consegnati gli attestati di partecipazione a due corsi, organizzati dall’Ente Bilaterale Turismo della Provincia di Venezia in collaborazione con Federalberghi Caorle, che si svolgeranno a Caorle nei giorni immediatamente antecedenti la kermesse dedicata al comparto ho.re.ca.

In particolare, il 22 e 23 gennaio (orario 9-13), presso l’Hotel Venezia, si terrà il corso “Il savoir fare dell’accoglienza” che ha l’obiettivo di fornire agli operatori del comparto alberghiero le strategie per riconoscere le caratteristiche dell’ospite al fine di poter adottare un comportamento che ne sappia soddisfare le esigenze in ogni situazione.

Il 24 e 25 gennaio (orario 9-17), sempre presso l’Hotel Venezia, si terrà il corso “Yes, è l’ora dell’aperitivo” che mira a formare tutti gli appassionati del rito dell’aperitivo, attraverso l’insegnamento di nuove tecniche di preparazione dei drink con approfondimenti dedicati alla mixology.

Entrambi i corsi saranno tenuti da docenti dell’Ente Bilaterale Turismo della Provincia di Venezia: il primo da Chiara Pesce ed il secondo da Daniele Salvatori.

“Si conferma ancora una volta il forte legame tra Confcommercio, Federalberghi Caorle e la Fiera dell’Alto Adriatico – commentano Corrado Sandrin, Presidente di Confcommercio Caorle e Kay Turchetto, Presidente di Federalberghi Caorle – si tratta della più importante rassegna fieristica del Nordest dedicata agli imprenditori del turismo. Importante sia nei numeri che per la qualità della proposta, anche dal punto di vista degli eventi collaterali. La presenza delle nostre Associazioni è un segnale di vicinanza degli imprenditori di questo territorio ad un evento che ha fatto la storia dell’Alto Adriatico”.