San Stino, studenti dello Scarpa Mattei impegnati nel realizzare un contenitore per alimenti sostenibile

L’obiettivo è realizzare un packaging sostenibile per alimenti. Si tratta della sfida lanciata agli studenti dell’istituto tecnico Scarpa-Mattei da “Apindustria servizi” assieme all’impresa Poloplast di San Stino.

L’azienda da 28 anni produce contenitori per il settore alimentare, e intende lanciare un prodotto innovativo e sostenibile, per ridurre l’utilizzo di materiali realizzati con combustibili fossili. Per questo lo scorso anno scolastico è stato avviato il progetto “La scuola di carta” coinvolgendo il plesso di San Stino della scuola superiore Scarpa-Mattei e con il cofinanziamento della Camera di Commercio di Venezia e Rovigo.

Nei giorni scorsi è iniziata la seconda fase in due classi, che permetterà di sperimentare il funzionamento e l’organizzazione di un’impresa agli studenti degli indirizzi “industria e artigianato per il made in Italy- progettazione e produzioni meccaniche” e “scienze e tecnologie applicate alla chimica e alla biologia”. La sostenibilità della confezione alimentare, infatti, è uno dei fattori a cui si fa più attenzione dopo l’emergenza sanitaria.

Lo scorso anno gli studenti dei corsi di meccanica e chimica avevano progettato alcune proposte di packaging con lo sviluppo di un prototipo, ora da perfezionare, portare in produzione e lanciare sul mercato, anche all’estero.

«La possibilità di proseguire il percorso già avviato offre a tutti l’opportunità di sperimentare il processo aziendale dall’idea alla commercializzazione di un prodotto – commenta la responsabile del plesso scolastico Liliana Oliva – un’occasione che potrà fornire un importante viatico per le scelte future in ambito lavorativo o universitario».

«La collaborazione tra azienda e studenti della stessa zona – spiega Nicola Zanon di “Apindustria” – è la dimostrazione del nostro impegno per ridurre il più possibile la mancanza di equilibrio tra domanda e offerta di lavoro».

Il progetto rientra tra i “percorsi per le competenze trasversali e l’orientamento” dell’istituto scolastico e si inserisce nell’ambito del progetto sportello formazione-lavoro realizzato da “Apindustria” e Camera di Commercio di Venezia e Rovigo.