Pramaggiore, le Pro Loco ai fornelli: torna al Palacubo “Gusti e Sapori”

Un viaggio nel gusto attraverso i piatti della tradizione locale. Le 12 Pro Loco del Veneto Orientale rinnovano anche quest’anno, dopo il successo dell’edizione 2025, l’evento “Gusti e Sapori”, appuntamento confermato per a per domenica 22 marzo, dalle 11 alle 16, al PalaCubo di Pramaggiore. In scena Cicchetti e pietanze tutte da gustare, abbinate a una selezione di vini della Doc Lison Pramaggiore.

Saranno presenti le Pro Loco di Annone Veneto, Bibione, Caorle, Cinto Caomaggiore, Concordia Sagittaria, Fossalta di Portogruaro, Portogruaro, Pramaggiore, San Michele al Tagliamento, San Stino di Livenza, Teglio Veneto e Torre di Mosto.

«Questo evento –commenta Mirco Cusan, Presidente del Consorzio Pro Loco del Veneto Orientale – è anche un volano per far conoscere tutte noi e per fare in modo che le persone vengano a trovarci anche durante l’anno alle manifestazioni che facciamo nei nostri paesi. Questo permette anche di scoprire i tanti luoghi di storia e cultura di cui i nostri paesi sono ricchi. I piatti che proponiamo –conclude Mirco Cusan sono gli stessi che potete trovare durante l’anno ai nostri eventi. Amiamo quello che facciamo e siamo orgogliosi di dedicare il nostro tempo libero, gratuitamente per la crescita delle nostre comunità».

Il menù sarà all’insegna della tradizione. Annone Veneto cucinerà Polpette di coniglio con Pevarada alla Veneta e coniglio in salmì; Caorle Sardee in Savor, insalata di pesce e pesce di stagione; Cinto Caomaggiore Risotto coi Sciupitini; Concordia Sagittaria Renga alla Concordiese e Brondua; Fossalta di Portogruaro Minusan e Radicio e Fasioi: Portogruaro Crostini e Polenta con l’oca; Pramaggiore Crostone con soppressa e cipolla caramellata al Lison, San Michele al Tagliamento Lumache in umido e pinza; San Stino di Livenza Stratagliata e formaggio fuso; Teglio Veneto Spezzatino di Mus e crostini di ragù di mus; Torre di Mosto Trippa alla Torresana.