Musile-Fossalta-San Donà-Quarto, le sindache trionfano nella sfida dei club sandwich

Rinviata a inizio agosto per il rischio maltempo, si è svolta finalmente ieri sera la sfida dei club sandwich tra i sindaci del Basso Piave. Teatro della “contesa” un’affollata piazza XVIII Giugno a Musile. Ad armeggiare alla piastra si sono cimentate le sindache Silvia Susanna (Musile) e Alessandra Sartoretto (Fossalta di Piave), il primo cittadino di Quarto d’Altino Claudio Grosso e il presidente del Consiglio comunale di San Donà, Massimiliano Rizzello.

La sfida si è aperta con Gianfranco Moro, ideatore dell’iniziativa e gran maestro dello snack, che ha spiegato la storia del club sandwich e illustrato come prepararne uno d’eccellenza. Quindi è toccato ai quattro amministratori provare a imitare Moro, realizzando il loro club sandwich in pochi minuti. A valutare gli snack sono stati quattro giudici sensoriali. Alla fine il risultato ha premiato, ex aequo, le sindache di Musile e Fossalta. Sartoretto ha eseguito a perfezione tutti i passaggi per preparare il club, mentre Susanna è stata la migliore nel taglio. Se la sono cavata, ma hanno ancora molto da imparare, i due uomini della contesa, a cui però è andato il premio per essersi messi in gioco, pur con qualche errore, come aver tagliato il club con la spatola.

La serata, allietata dagli intermezzi di Giovanni Giusto, ha visto la presenza degli allievi dell’Engim Veneto del collegio Brandolini di Oderzo, che hanno distribuito assaggi di club sandwich a tutti i presenti. Molto apprezzati anche gli intermezzi del Teatro delle Arance.